Instituto de Biología Marina y Pesquera Alte. Storni

 

 

 

Universidad Nacional del Comahue

 

Novedades 

Curso de " Manupulacion en Alimentos para una elaboracion responsable"

La Universidad Nacional del Comahue, tiene el agrado de invitar a todos los trabajadores involucrados en la cadena alimentaria y comunidad, al “Curso de Manipulación de Alimentos” 

 

El curso estará a cargo de  la Medica Veterinaria Elba  D`Amico,  y contara con una carga de 20 horas distribuidas en cinco encuentros y será de manera  gratuita.

Los temas que se abordaran serán:

-La importancia de los alimentos

-La inocuidad de calidad

-Métodos de conservación de los alimentos

-Enfermedades transmitidas por los alimentos (Etas) para prevenir y controlar

-Buenas Prácticas de Manufactura

-Procedimientos de Saneamiento

 

El curso será dictado en la ciudad San Antonio Oeste, desde el  Lunes 21 al 25 de este mes                              

Por más información dirigirse a  la sede local de la Universidad Nacional del Comahue,  ubicada en calle San Martín 247, de lunes a viernes,  en  horario de mañana.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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